Kochkurse in ausgewählten Kochschulen, Abende in besonderen Häusern und Formate für Marken und Fachhandel. Dazu Rezepte und Onlinekurse, mit denen Sie jederzeit zuhause weiterkochen.
Aktuelle Termine
Kochkurse, Gourmet-Abende und Galas — gebucht wird jeweils direkt beim gastgebenden Haus.
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Wir sind kein klassisches Catering. Cornelius kommt als Koch und Gastgeber zu Ihnen — die Küche und das Team stellen Sie. So entsteht ein Abend oder Kurs, der zu Ihrem Haus passt, ohne fremde Logistik.
Ein Gastkoch-Termin mit Michelin-Handschrift: Menü, Ablauf und Rezepte entwickeln wir gemeinsam, gekocht wird mit Ihrem Team in Ihren Räumen.
Termin anfragen →Küchengeräte, Produkte, Messen: Live-Kochen am Stand, Schulungen für Ihr Verkaufsteam oder virtuelle Kochkurse für Kundinnen und Kunden — wie zuletzt für Villeroy & Boch und BORA.
Konzept anfragen →Ein Tag allein mit dem Sternekoch — Ihr Menü, Ihre Küche, Ihr Tempo. Ein Premium-Format mit entsprechendem Preis, aber grundsätzlich möglich.
Konditionen erfragen →
Eigenes Studio-Setup mit mehreren Kameras, Licht und Ton — für virtuelle Kochkurse, die aussehen wie eine Fernsehproduktion.
Kein Termin, kein Reisen: Cornelius' Rezepte mit gesprochener Anleitung Schritt für Schritt und seine Onlinekurse, die Sie in Ihrem Tempo durcharbeiten.
Cornelius' eigene Tomatensaucen-Manufaktur: handgefertigt in kleinen Chargen, entwickelt nach den Maßstäben der Sterneküche. Versand innerhalb der Schweiz.
Zum Shop — 100-10-1.comSchreiben Sie uns Anlass, Wunschtermin und Ort — wir melden uns mit einem Vorschlag und allen Konditionen. Die Organisation läuft über Kirstin Speinle.
booking@kochcoaching-speinle.deÖffnet sich kein Mailprogramm? Schreiben Sie einfach direkt an booking@kochcoaching-speinle.de